Pastanelerde satılan açma poğaçalardan mutlaka yemiş olmalısınız. Çok lezzetliler değil mi? İşte o açma poğaçaların nasıl yapıldığını bugün öğreniyoruz. Hatta biraz daha iddialı olalım, bir çok pastanenin bile yapamadığı kadar lezzetli açma poğaçalar yapacağız.
Hadi gelin önce; pastane poğaçalarımız için bize gereken malzemelere bir bakalım. Sonrasında hamurumuzu yoğurup poğaçalarımızı yapmaya başlayalım.
Pastane açma poğaçası tarifi malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta ( beyazı hamurun içine , sarıları üzerine )
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 Paket yaş veya kuru maya
- Un (ben 5 su bardağı kullandım, kontrollü ekleyin çok yumuşak bir hamur olsun)
Üzeri için :
- Tereyağ
- Zeytin ezmesi
Pastane açması nasıl yapılır?
Reklam
