Belki başlık size fazla iddialı gelebilir, fakat tamamen gerçeği yansıtıyor. Bugün öyle bir New York cheesecake yapıyoruz ki; lezzetiyle ve görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakacak. Bisküvisinden, limonlu sosuna kadar çok pratik bir şekilde hazırlayacağımız bu cheesecake favori tatlınız olacak.
New York cheesecake tarifinde adım adım şöyle ilerliyoruz; önce bisküvilerimizi hazırlıyoruz (ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız), sonrasında cheesecake malzemelerimizle cheesecake’imizi hazırlıyoruz (buda çok kolay) ve en son olarak da harika bir limon sosu (en kolay kısım da bu) yapıyoruz. Hadi gelin önce malzemelerimize bakalım, sonrasında New York Cheesecake nasıl yapılır hep birlikte görelim.
New York Cheesecake Tarifi Malzeme Listesi
Yulaflı Bisküvi Malzemeleri;
- 1 Su Bardağı Yulaf
- 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1/2 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Yemek KaşığıTereyağı
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1/2 Çay Bardağı Süt
New York Cheesecake Malzemeleri ;
- 2 Su Bardağı Yulaflı Bisküvi 150gr (Birazdan Hazırlayacağız)
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Su Bardağı Krem Peynir
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 1 Çay BardağıKrema
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 1/4 Limon Suyu
Limon Sos Malzemeleri;
- 1 Adet Limon Suyu
- 1.5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilin 5gr
- 1/2 Su Bardağı Su
