Aslında başlık her şeyi anlatıyor; bugün ıspanaklı börek yapıyoruz ve bu böreği yaparken oklava, merdane, fırın kullanmıyoruz. Çok pratik bir börek tarifi ve bu yüzden kahvaltıların da göz bebeği olmaya aday. Çay demlenene kadar yapabilirsiniz.
Hadi gelin ıspanaklı böreğimizin (farklı içlerle de yapılabilir) yapımında hangi malzemelere ihtiyacımız olduğuna bir bakalım. Sonrasında böreğimizin nasıl yapıldığını görelim.
Ispanaklı tava böreği tarifi malzemeleri
Börek hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
İç harcı için;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet havuç
- Yarım adet kırmızı biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Tavada oklavasız börek nasıl yapılır?
Reklam
