Ben bugün yapacağımız osetya çöreğinin adını bile yeni duydum. Eminim bir çoğunuz da benim gibidir. Bu yüzden ben hemen denedim. Farklı lezzetleri yapması da yemesi de hoşuma gidiyor. Sizlerin de beğeneceğini düşündüğüm için buraya paylaşmak istedim.
Çöreğimizin ana iç malzemeleri patates ve kaşar olacak. Bunların dışında hangi malzemeleri hangi oranda kullanıyoruz gelin hep birlikte bakalım. Sonrasında bu nefis çörek tarifine geçelim.
Osetya çöreği tarifi malzemeler
- 2 yumurta akı (sarısı üzeri için)
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 kaşık şeker
- 1 kaşık kuru maya
- yarım çay bardağı ılık su
- 1 bardak süt
- 6 bardak un
- 4 orta boy patates haşlıyoruz, kaşar peyniri ilave ediyoruz, maydanoz, tuz karabiber tuz ilave edip karıştırıyoruz.
Osetya çöreği yapımı, nasıl yapılıyor?
Reklam
