Haşhaş kullanılan hamurişi tarifleri gerçekten çok daha lezzetli oluyor. Bunu daha önceki haşhaşlı tariflerde de yazmıştım. Bugün de çok lezzetli haşhaşlı ve içinde ceviz olan bir çörek tarifi ile sizinleyiz. Yapması da oldukça kolay olan bu tarifi sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum.
Hadi gelin önce çörek tarifimiz için kullanacağımız malzeme listesini bir görelim. Hemen ardından da tarifin yapımına geçelim.
Haşhaşlı, cevizli çörek tarifi malzemeleri
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta akı ( sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un ( kontrollü) ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı
İç harcı için
- 250 gr haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
üzerine sürmek için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Haşhaşlı, cevizli çörek nasıl yapılır?
Reklam
