Bugün hazırlayacağımız sos sayesinde; dışı çıtır çıtır içi yumuşacık peynirli ıspanaklı gül börekleri yapıyoruz. Bu sos sayesinde ayrıca hazır yufkayla yaptığımız gül börekleri sanki el açmasıymış gibi oluyor. Tarifte böreklerimizi ıspanaklı peynirli olarak hazırladık ama siz isterseniz, peynirli, patatesli, kıymalı yani canınızın istediği gibi yapabilirsiniz.
Şimdi kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Sonrasında sosumuzu hazırlayıp, böreklerimizi yapmaya başlıyoruz.
Ispanaklı gül böreği tarifi malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 400 gr kadar ıspanak
- Soğan 1 adet
- 250 gr lor peyniri
Nasıl yapılır?
Reklam
