Bugün pamuk gibi yumuşacık bir kıymalı poğaça tarifi ile sizinleyiz hanımlar. Yapacağımız poğaçalar için 100 gr kadar kıyma yeterli oluyor. Lezzeti ve görüntüsüyle gerçekten 10 numara bir tarif. Mutlaka denemenizi öneririm.
Hadi gelin önce kıymalı poğaça tarifinde bize gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hep birlikte kıymalı poğaçalarımızın yapımına geçelim. Şimdiden afiyet olsun.
Kıymalı Poğaça Malzeme Listesi
HAMUR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 yumurta (birtanesi nin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (çok tepeli dolu olmasın)
- 1 paket maya (tek kullanımlık aktif maya kullandım)
- Aldığı kadar un (ben 6 su bardağı un kullandım) farklılık gösterebilir azar azar kontrollü ekleyin lütfen.
İÇ HARCI İÇİN
- 100 gr kıyma
- Minik bir kuru soğan
- Yarım Kapya biber
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı kadar tuz
- Yarım çay kaşığı kadar Karabiber
- Yarım çay kaşığı kadar pul biber
Nasıl yapılır?
Reklam
