Bugün pastanelerde satılan porsiyonluk rulo pastalardan yapıyoruz. Yumuşacık ve çok lezzetli kekiyle ve bir kaç püf noktasıyla hazırlayacağımız pastacı kremasıyla bu pastalar on numara beş yıldız oluyor. Bundan sonra kendi evinizde, tertemiz bir ortamda, içinde ne kullanıldığını bilerek gönül rahatlığıyla pastalarınızı yapabilirsiniz.
Hadi hemen rulo pasta tarifi için hangi malzemelerin bize gerektiğine bir göz atalım. Sonrasında da çatlamayan, dağılmayan rulo pasta nasıl yapılır öğrenelim.
Rulo pasta tarifi malzemeleri
Pastacı kreması için:
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- Ocağın altını kapatınca;
- 1 paket vanilin
- 1 poşet toz krem şanti
Kek için:
- 5 yumurta
- 50 gram toz şeker(yaklaşık yatım çay bardağı)
- 50 gr süt(5-6 yemek kaşığı)
- 50 gr sıvıyağ( 5-6 yemek kaşığı)
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için isteğe bağlı;
- Erimiş çikolata
- Pudra şekeri
- Lotus kreması vs…
Pastanelerde satılan rulo pastalar nasıl yapılıyor?
Reklam
