Bugün ağızda dağılan, hatta tabiri caizse ağızda eriyip giden tuzlu kurabiyeler yapıyoruz. Hani pastanelerde satılıyor ya, işte o kurabiyelerden bile çok daha lezzetli oldu bu kurabiyeler. Ben severek yaptım ve deneyen herkes memnun kaldı. Umarım sizde beğenirsiniz.
Gelin önce bu kurabiyelerin yapımında kullanacağımız malzemelere bakalım. Sonra hemen tarifin yapımına geçelim.
Tuzlu kurabiye malzemeleri
200 ml su bardağı ölçüsü
100 ml çay bardağı ölçüsü
- 200 gr tereyağı veya margarin
- yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu (1 çay kaşığı bile olsa yeterli)
- 4 su bardağı un
Üzerine;
- 1 yumurta sarısı
- susam ve çörek otu
Nasıl yapılır?
Reklam
