Poğaçaları yaparken genelde tek tek hazırlıyoruz ve pişiriyoruz. Bugün ise patatesli poğaçamızı tepside tek parça halinde yapıyoruz. Bu şekilde poğaça yapmak tek tek uğraşmaktan çok kolay oluyor. Lezzetinden de hiç ödün vermiyor. Hatta bizim ekiptekiler daha lezzetli olduğunu söylediler 😀
Hadi hemen hangi malzemeleri kullanacağımıza bakalım. İç harcını patatesli yaptık ama isterseniz peynirli iç harcı da hazırlayabilirsiniz.
Patatesli tepsi poğaçası tarifi malzeme listesi
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 su bardağı ılık süt – 200 ml
- 1 tatlı kaşığı tuz – 7 gr
- 1 yemek kaşığı toz şeker – 15 gr
- 1 paket kuru maya – 10 gr
- 350 gram buğday unu
iç harcı için;
- 2 soğan
- 2 patates
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tuz, karabiber, pul biber, toz biber
Tepsi poğaçası nasıl yapılır?
Reklam
