Bugün nefis bazlamalar yapıyoruz. Fakat öyle bildiğiniz klasik sade bazlamalardan değil, içi dolu dolu bazlamalar yapıyoruz. Bazlamalarımızın yapımında; yeşil soğan ve peynir kullanıyoruz. İnanın nefis oluyorlar. Hazır yarın pazar ve tüm ev halkı kahvaltı sofrasında birlikte olacak. Bu bazlamalarda akşamdan yapın, sabah ısıtarak sıcak sıcak servis edin.
Öncelikle yeşil soğanlı ve peynirli bazlama tarifi için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Hemen ardından da tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Yeşil soğanlı, peynirli bazlama tarifi malzemeleri
hamuru için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya ( 11 gr )
- 4,5 su bardağı un
iç malzemesi:
- 6 adet yeşil soğan
- 1/4 demet maydonoz
- 150 gr beyaz peynir
- 100 gr kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- tuz
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Nasıl yapılır?
Reklam
