Daha önce de buzluk böreği paylaşmıştık ve çok beğenilmişti. Bugün de yine nefis bir buzluk böreği tarifi ile sizinleyiz. Eskiden çalışan kadınların sayısı bu kadar fazla değildi, günümüz şartlarında faturaları ödemek için evde herkes çalışmak zorunda kalıyor. Buzluk böreği gibi tarifler de çalışan kadınların kurtarıcısı oluyor. Buzluktan çıkarın, atın fırına pişsin…
Böreklerimizin yapımında hazır yufka kullanıyoruz. Böylece hazırlaması da daha kolay oluyor. Hadi gelin buzluk böreğini yapmak için kullanacağımız diğer malzemelere de bir göz atalım.
Buzluk böreği malzemeleri
- 5 adet yufka
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 çay bardağı maden suyu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı tereyağ
- Bir tutam maydanoz
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağından biraz eksik kaşar peyniri
- 1 paket kabartma tozu
Buzluk böreği nasıl yapılır?
Reklam
