Peynirli pastane poğaçası tarifi – pastanelerde satılan poğaçalar her zaman daha lezzetli gelmemişmidir bize? Gelin şimdi hep birlikte o lezzette poğaçalar yapalım.
Peynirli pastane poğaçası malzemeleri
- 150 gr tereyağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 adet yumurta(1inin sarısı üzeri için)
- 1 paket kuru maya(10gr.)
- 5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- Peynir
Peynirli pastane poğaçası yapımı
1Ilık suyu, şekeri, yumurtayı, tuzu ve mayayı bir kaba alalım. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip karıştıralım. Unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hazırladığımız poğaça hamurunu streçle kapalı bir şekilde 1 saat mayalandıralım.
2Mayalanan hamuru 14 bezeye ayırıp şekil verelim. Bezenin ortasını elimizle ortadan bölüp peyniri koyup katlayalım ve dudak şekli vermek için kapattığımız kısma tekrar elimizle bastıralım.
3Hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim. Tepside yaklaşık 30dk mayalandıralım. 200 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
Diğer poğaçalarımız için ” poğaça tarifleri ” sayfamıza bir göz atın.
