Bu açmalar öyle pofuduk oluyorlar ki anlatamam. Hem çok lezzetli, yemde yumuşacık olan pamuk açma tarifini mutlaka denemenizi öneririm. Yapım kolaylığıyla beni benden aldı diyebilirim. Üstelik öyle kolay kolay da bayatlamıyorlar.
Açmalarımızın kaşarlı olarak hazırlıyoruz. İsterseniz sade de yapabilirsiniz. Hadi gelin önce malzeme listemize bir bakalım.
Açma malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200 ml
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 – 5,5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya ( 10 gr )
- Aralarına sürmek için 3 yemek kaşığı tereyağı
- 150 gr kaşar peyniri
Pamuk açma nasıl yapılır?
Reklam
