Bugün tam da kış mevsimine uygun portakallı kurabiyeler yapıyoruz. Kurabiyelerimiz buram buram portakal kokuyor ve çok lezzetli oluyorlar. Portakal ve çikolatanın birbirine ne kadar uyduğunu sizde biliyor olmalısınız. Bu yüzden en son hazırladığımız portakallı kurabiyelerimizi benmari usulü eritilmiş çikolataya buluyoruz. İsterseniz bu aşamayı yapmayabilir sade portakallı kurabiyeler de yapabilirsiniz.
Öncelikle portakallı kurabiye tarifi için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Portakallı kış kurabiyesi malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Alabildiği kadar un
- Üzerine; çikolata
Portakallı kış kurabiyesi tarifi
Sayfanın alt kısmında portakallı kurabiyelerin videolu tarifi bulunuyor.
- Geniş bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım ve tepsiye sırayla dizelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim.
- Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. Kurabiyeler fırından çıkınca soğumaya bırakalım ve benmari usulü ettiğimiz bitter çikolataya kurabiyelerin üst kısımlarını tek tek batıralım.
- Buzdolabında soğuması için 10 dakika bekletelim. En son portakallı çikolatayı da (beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.) poşete koyup üzerlerine çizikler atalım. Ve portakallı kurabiyelerimiz hazır.
Portakallı kurabiye videolu tarif
Reklam
