Nefis çikolatalı pudingli kek tarifi. Bugün içinde puding olan bir kek yapıyoruz. Normal keklerin yapılışı ile hemen hemen aynı olan bu tarifimizi zorlanmadan yapabilirsiniz.
Pudingli Kek Tarifi Malzemeler
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket bitter çikolatalı puding
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı kullandım)
Pudingli Kek Tarifi Yapım Aşaması
1Çırpma kabına şekeri ve yumurtaları koyalım, mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpalım. (yaklaşık 8 dk)
2Köpük köpük olan harcımıza sütü, sıvıyağı, vanilyayı ekliyoruz tekrar çırpıyoruz. Pudingi de ilave ediyoruz karışana kadar çırpıyoruz.
3Unu ve kabartma tozunu çırptığımız harcın içine ekliyoruz. Bu aşamadan sonra mikser kullanmayın yoksa kabarmasına mani olursunuz. Spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
4Kek kalıbını margarinle yağlayıp sonra unluyoruz. Hazırladığımız pudingli kek harcını kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. 30 dakika sonunda kurdan yardımıyla test edebilirsiniz.
5Kek hafif ılıdığında ters çevirip kalıptan rahatlıkla çıkarabilirsiniz. Pudingli Kek servise hazır 🙂
Afiyet olsun.
