Restoranların çoğunda özellikle kebapların yanında ikram edilen mezeyi mutlaka tatmışsınızdır. Hani şu azıcık olan ve hemen biten meze 🙂 Hah işte o mezenin tarifini sizler için bulduk. Malzeme listesi biraz kalabalık ama denemeye değer hanımlar.
Restoran mezesi malzemeler
Sos için;
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
7-10 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı pul kırmızı biber
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Çeyrek limon
1 yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Salatası İçin;
1 büyük kuru soğan
3 adet kapya biber
2 diş sarımsak (videoda bahsetmemişim onu da rondodan geçirdim)
4-5 adet orta boy domates
Yarım Demet maydanoz
Yapım aşamaları
Reklam
 Hah işte o mezenin tarifini sizler için bulduk. Malzeme listesi biraz kalabalık ama denemeye değer hanımlar.){kind=link}