Kışlık hazırlıklarımıza bugün kornişon turşu tarifi ile devam ediyoruz. Eğer sizde benim gibi kornişon turşu seviyorsanız, bu tarifle ağzınıza layık nefis turşular hazırlayabilirsiniz. Sadece 7 günde hazır olan bu turşu size zamandan da tasarruf ettiriyor. Ben 7 gün bekleyemem diyorsanız, sıcak suyla turşu hazırlama yazımızı inceleyebilirsiniz.
Hadi gelin şimdi kornişon turşusu yapmak için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen turşularımızı kurmaya başlayalım.
Kornişon turşu tarifi malzemeleri
- 1 kg kornişon
- 1 baş sarımsak
- Her yarım kiloluk kavanoz için;
- 1 dolu tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı yemeklik tuz
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- Kavanozların kalan kısmını doldurmak için kaynar su
Kornişon turşu nasıl yapılır?
Reklam
