En sevdiğim tatlılardan biri olan şekerpare tarifi ile karşınızdayız. Şerbetli bir tatlı olan şekerparenin yapımı oldukça kolay ve zahmetsiz.
Şekerpare tarifi malzemeleri
- 125 gr margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta (1inin sarısı üzeri için)
- 2,5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Şekerpare tarifi yapım aşamaları
1Tencereye şeker, su ve limon suyunu koyup kaynamaya alalım. Şerbetimiz kaynayınca 1 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2Un hariç diğer tüm malzemeleri kaba alalım. Biraz karıştırıp unu ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3Yağlanmış tepsiye şekerparelerin şeklini verip sıralayalım. Yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile bir karışım hazırlayıp üzerlerine sürelim.
4180 derecelik fırında şekerparelerin üzeri kızarana kadar pişirelim ve sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
Şekerpare tarifi çok kolaymış değil mi? , size afiyet olsun 🙂
Reklam
