Sıcak suyla turşu mu olur demeyin. Oluyormuş. Sıcak suyla hazırlanan bu turşu tarifinde; salatalık turşularını yemek için uzun zaman beklemiyorsunuz. 1 Hafta sonra çıtır çıtır salatalık turşuları sizi karşılıyor.
Lezzeti de oldukça iyi; mutlaka denemelisiniz. Öncelikle salatalık turşusunu sıcak suyla hazırlayabilmek için hangi malzemeleri kullanıyoruz? bakalım. Sonrasında; sıcak suyla salatalık turşusu nasıl yapılır? öğrenelim.
Salatalık turşusu malzemeleri
Malzemeler 3 kavanoza göre belirlenmiştir.
- 20 -25 diş sarımsak
- 1,5 – 2 kg ince salatalık (kavanoz boyutuna göre)
- Her kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Her kavanoza 1 tatlı kaşığı şeker
- Her kavanoza 1 çay bardağı sirke
- Kavanozları dolduracak şekilde kaynar su (kireçsiz hazır su olmalı)
Sıcak suyla salatalık turşusu nasıl yapılır?
Reklam
