Kışın gelmesiyle sıcak sıcak şifa deposu çorbalara daha fazla ihtiyacımız oluyor. Bugün mercimeği, bulguru, pirinci, çeşit çeşit baharatıyla şifa kaynağı olan ezogelin çorbası tarifi ile sizinleyiz. Şimdiden söyleyelim; bu çorbayı bir kere içen hergün mutlaka istiyor.
Gelin şimdi bu nefis çorba tarifi için hangi malzemeleri kullanıyoruz bakalım. Sonrasında ezogelin çorbası yapımına hep birlikte başlayalım.
Ezogelin çorbası tarifi malzeme listesi
- 1 çay bardağı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı su
- İsteğe göre tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Nane
- Pul biber
Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
Reklam
