Bugün şifa deposu bir dana pöç haşlama tarifi ile sizinleyiz. Bir çoğumuzun daha önce duymadığı, çok şifalı olan dana pöç nedir? önce bunu açıklayalım. Belki de bazılarınız ben yemem bunu dese de; dana pöç dananın kuyruğudur ve çok lezzetli bir eti vardır. Oldukça da şifalı olduğu söylenir.
Dana pöç haşlamamızı sebzeli yapıyoruz. Hadi gelin önce kullanacağımız malzemelere bakalım.
Dana pöç haşlama malzemeleri
- 1.5 kilo dana pöç (dana kuyruğu)
- 2 litre su
- Arpacık soğan
- 2 tane havuç
- 3 tane patates
- 4 tane defne yaprağı
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Sebzeli dana pöç haşlama nasıl yapılır?
Reklam
