Sirkeli ağzı açık poğaça – Bugün sizlerle çok lezzetli poğaçalar yapacağız. Bu poğaçaların farkı içinde sirke olması.
Sirkeli ağzı açık poğaça malzemeleri
- 1 su bardağı (ılık)su
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kurumaya
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
İç malzeleri için
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Bulamak için
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Susam
- 1 su bardağı su
Sirkeli ağzı açık poğaça yapım aşamaları
1Hamurumuzu yoğurup 40 dk mayalanması için dinlendirelim.
2Mayalanan hamurdan 12 adet beze yapalım.
3Bezelerimizi çay tabağı büyüklüğünde açıp içine harç koyup kapatalım.
4Pekmezli suya batırıp ardından susama bulayalım ve tepsiye dizelim.
5Üzerine bıçak yardımıyla küçük bir kesik atalım.
6Sirkeli ağzı açık poğaçalarımızı 200 derecelik fırında pişirelim.
Sirkeli ağzı açık poğaçalar hazır, afiyet olsun.
Reklam
