İster sabah çayının yanına, isterseniz beş çayına kek tarifi 🙂 Çayı çok sevdiğim çokta belli olmamıştır umarım 🙂 Bugün Sodalı iki renkli kek yapıyoruz. Hadi bakalım malzemeleri hazırlayalım.
Sodalı iki renkli kek malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
- 1,5 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı soda (maden suyu)
- 2 çorba kaşığı kakao (yarısına eklenecek)
Tarifin yapılışı
1Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Sonrasında içine sıvıyağ, soda, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı da ekleyip yarım dk. kadar daha çırpalım.
2Oluşturduğumuz karışımın içine eleyerek unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Çırpma teliyle kafıştıralım.
3Kekin yapışmaması için kalıbı margarinle yağlayalım ve üstüne azıcık un serpelim. Hamurun yarısını kalıba dökelim. Diğer yarısına kakao ekleyip karıştıralım. Daha sonra tam ortasına kakaolu hamuru boşaltalım ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirelim. (ilk 30 dakika fırının kapağını açmıyoruz yoksa kekimiz söner ve kabarmaz)
 Çayı çok sevdiğim çokta belli olmamıştır umarım :)){kind=link}