Bundan daha kolay börek arayanlar bir zahmet fırına kadar gitsin diyorum 🙂 Şaka bir yana bu börek tarifinin kolay olmasının yanı sıra, o kadar çıtır çıtır ve lezzetli oluyor ki anlatamam. Bence bu sodalı patatesli börek tarifine bir şans vermelisiniz.
Hiç gevezelik yapmiyim. Çünkü ben bir başladım mı susmam, hemen malzeme listesine geçelim. Sonrasında çıtır çıtır patatesli böreğimizi yapalım, bir de miss gibi çay demledik mi? daha ne olsun…
Sodalı patatesli çıtır börek tarifi malzemeleri
- 5 adet orta boy patates
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 dolu tatlı kaşığı toz biber
- yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı nane, pul biber
- yarım çay kaşığı kara biber
- 5 adet yufka
- çörek otu (üzerine serpiyoruz)
sosu için:
- 1 su bardağından 1 parmak az süt
- 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
- 1 şişe sade maden suyu
üzerine sürmek için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Biz bu sodalı böreği nasıl yapıyoruz?
Reklam
 Şaka bir yana bu börek tarifinin kolay olmasının yanı sıra, o kadar çıtır çıtır ve lezzetli oluyor ki anlatamam. Bence bu sodalı patatesli börek tarifine bir şans vermelisiniz.){kind=link}