Bugün sizlere yumuşacık, pamuk gibi bir o kadar da lezzetli bir poğaça tarifimiz var. Tarifte sosis, biber ve domates kullanılıyor. Bu şekilde çok lezzetli oluyor fakat isterseniz peynir de kullanabilirsiniz. Poğaçaların hamurunda mayonez kullanıyoruz. Kullanmayabilirsiniz ama bu tarz mayalı hamur işi tariflerinde mayonez hamura farklı bir lezzet katıyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum.
Hadi gelin hemen sosisli, domates ve biberli poğaçalarımızı yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından hamurumuzu hazırlayarak tarifimize giriş yapalım.
Poğaça malzemeleri
200 ml su bardağı ölçüsü
125 ml çay bardağı ölçüsü
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 paket instant maya veya yaş maya
- 5,5 su bardağı kadar kontrollü un
- 1 yumurta akı
Üzeri için;
- Sosis
- Domates
- Biber
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Nasıl yapılır?
Reklam
