Starbucks kurabiyesi tarifi – Starbucks kurabiyesi yemek için artık starbucks’a gitmenize gerek yok. Hadi gelin kendi kurabiyelerimizi kendimiz yapalım.
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri
- 150 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gr pudra şekeri ( yaklaşık 1 su bardağı )
- 1 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Un 300 gr (yaklaşık 2,5-3 su bardağı un, kontrollü ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağına yakın içi çekilmiş ceviz (veya elle kırılarak küçültülmüş.)
Starbucks Kurabiyesi Yapım Aşamaları
1Derin bir kaba tereyağı ve yumurta sarılarını alalım iyice mikser veya çırpıcı ile çırpalım.
Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim.
2Unu, suyu, kabartma tozunu vanilyayı ilave edelim ve yoğuralım. İyice yoğurduktan sonra tarçını, cevizi ve damla çikolatayı ekleyip tekrar yoğuralım.
3Yoğurduğumuz hamuru streç film üzerine koyalım ve silindir şeklini verelim.
43-4 cm çapında bir silindir olması gerekiyor. Buzluğa koyup 35-40 dk kadar bekletelim. Sonrasında çıkarıp 1 cm kalınlığında bıçakla keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye sırasıyla dizelim.
5Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 15-20 dk kadar pişirelim.
Starbucks Kurabiye hazır 🙂 Afiyet Olsun.
