Ben mayasız poğaçaları daha çok seviyorum. Diğer poğaçaların aksine tok yapısıyla benim daha çok hoşuma gidiyor. Üstelik öyle mayalansın diye de beklemiyorsunuz. Bugün de bu poğaçalardan yapıyoruz. İçinde peynir ve dereotu olan bu poğaça tam bir ev poğaçası oluyor.
Gelin önce malzemelerimize bir göz atalım. Hemen sonrasında da bu nefis poğaça tarifinin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Ev Poğaçası tarifi için malzemeler
- 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kaşık sıvıyağ
- Çörek otu
ARASINA;
- peynir
- dereotu
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçsü 125 ml
Mayasız poğaça yapımı
Reklam
