Bugün en sevdiğim tatlılardan biri olan şekerpare tatlısı tarifi ile sizlerleyiz. İnsanın sevdiği tatlı olunca, daha bi severek yazıyor 😀 Buraya kadar yazdıklarımdan da anlaşıldığı gibi, tam bir şekerpare uzmanıyım diyebilirim 😀 Bu tarifi görünce de hemen denedim ve benden tam puan almayı başardı. Gerçek bir şekerpare tarifi böyle olur dedim ve sizlerle de paylaşmak istedim.
Hadi gelin ben daha fazla gevezelik etmeden, tarifte kullanacağımız malzeme listesine bir bakalım. Sonrasında da hemen şekerpare tatlımızın yapımına geçelim.
Şekerpare tatlısı malzeme listesi
- 125 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un ( kontrollü olun, daha az veya daha çokta gidebilir)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Not: 200 ml su bardağı ve 125 ml ölçüsünde çay bardağı ile ölçülmüştür.
Gerçek şekerpare tatlısı nasıl yapılır?
Reklam
