Hadi bugün şöyle çıtır çıtır lahmacunlar yapalım. İçine limon sıkalım afiyetle yiyelim. Valla şimdiden ağzım sulandı 😀 Neyse konumuza dönecek olursak, bugün yapacağımız lahmacunları fırında değil de tavada yapacağız. Böylece daha fazla lahmacunu daha kısa sürede yapabileceğiz. Bu yönüyle de oldukça pratik bir lahmacun tarifi.
Gelin önce malzeme listesine bir bakalım, sonrasında da lahmacunlarımızı hazırlamaya hep birlikte başlayalım.
Tavada lahmacun malzemeleri
Hamur için :
- 1,5 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- 1 paket instant maya
- 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 4 bardak artı 2 kaşık un (Siz dikkatli kullanın. Her Marka Un farklılık gösterebilir)
İç harcı için :
- 230 gr kıyma( 200 -250 arası olabilir )
- 3-4 soğan
- 2-3 kapya biberi
- 2-3 sivri biber
- 5-6 domates veya sosu
- 1-2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- İsot
- Yarım bardak sıvıyağ
Tavada lahmacun nasıl yapılır?
Reklam
