Maden suyu kullanarak, çeşitli baharatlarla bir sos hazırlıyoruz. Tavuk etleri bu sos sayesinde lokum gibi yumuşacık pişiyor. Hazırladığımız tavuklarımızı şişe takıp tavada kızartıyoruz. Tavuk şiş yapmak için illa mangal yakmaya gerek yok. Bizde de her hafta mangal yakacak vakit yok zaten değil mi…
Tavuk şiş tarifi çok basit bir tarif öyle farklı farklı pişirme metotları falan kullanmıyoruz. Atıyoruz tavaya anam babam usulü pişiriyoruz 😀 Hadi gelin tavuk şiş için hazırladığımız sos malzemelerine bir bakalım.
Tavuk şiş tarifi malzemeleri
- 500 gr tavuk göğsü
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Sos için;
- 1 su bardağı un
- Baharatlar (köri, toz kırmızı biber, kekik, karabiber)
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 şişe maden suyu
- Ayrıca; Yeterli miktarda un
Tavada tavuk şiş tarifi, nasıl yapılır?
Reklam
