Bugün özellikle haftasonu kahvaltı sofralarına çok yakışacak bir börek tarifi ile sizinleyiz. Kahvaltı için börekle uğraşılır mı demeyin, bu böreklerin yapımı çok kolay ve tavada kızartarak pişiriyoruz. Kahvaltı dediğin şöyle sucukla falan olur diye düşünenler; bu böreğin içinde sucuk ve kaşar kullanıyoruz. Dediğim gibi tam bir kahvaltılık börek oluyor.
Bu arada iç malzeme olarak sucuk dışında malzemelerle de yapabilirsiniz. Özellikle pastırmalısını denedik ve lezzeti mükemmel oldu. Hadi gelin bu nefis kahvaltılıkların hazırlanmasında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım ve hemen ardından da tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Kahvaltılık sucuklu kaşarlı börek tarifi malzemeleri
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gr sucuk
- 100 gr kaşar peyniri rendesi
- 3 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Nasıl yapılır?
Reklam
