Karnabahar pişirirken bazen fırında karnabahar hazırlıyoruz, bazen dilimleyip karnabahar kızartıyoruz, bazen de haşlama tarzı karnabahar yemekleri yapıyoruz. Bugün ise belki de daha önce yapmadığımız şekilde, karnabaharı rendeleyip çeşitli malzemelerle birlikte tavada kızartacağız. İster kahvaltı sofranızda, isterseniz ana yemeklerde kullanabileceğiniz harika bir lezzet oluyor.
Rendelenmiş karnabahar tarifi için hangi malzemeleri kullanıyoruz ilk önce bunlara bir bakalım.
Malzeme Listesi
- 500 gr karnabahar
- 2 dal taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlanabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar (şart değil)
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Reklam
