Bugün evimizde lavaş yapıyoruz. Başlıkta da belirttiğim gibi lavaşlarımızı tavanın tersiyle pişiriyoruz. Evde vok tavanız yada kavurma sacınız varsa, onların arkası çok güzel oluyor. Tabi bunlara benzeyen tavanız yoksa normal tavanın içinde de yapabilirsiniz. Fakat bu şekilde pişirme alanınız azalacağı için lavaşlarınız daha küçük olacaktır.
Hadi gelin önce lavaş tarifi için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Hemen ardından da lavaşlarımızın yapımına geçelim.
Lavaş tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
- 2 tatlı kaşığı şeker ( 10 gr )
- 1 çorba kaşığı maya ( 8 gr )
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ ( 15 gr )
- 3 su bardağı çok amaçlı un ( 320 gr )
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr )
Lavaş tarifi, nasıl yapılır?
Reklam
