Bugün bostan kebabı yapıyoruz. Fakat yapacağımız bostan kebabını kırmızı etle değil de tavuk eti ile yapıyoruz. Patlıcanı çok seven ve her yemeğini mutlaka deneyen biri olarak, bu tarifi ben çok beğendim. Gerçekten hazırlaması çok zevkli ve lezzeti de gerçekten akıllarda kalacak şekilde oluyor.
Gelin tavuklu bostan kebabı tarifi için kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Sonrasında da hemen tavuklu bostan kebabı nasıl yapılır? ustasından öğrenelim.
Bostan kebabı tarifi malzeme listesi
- 750 Gr Piliç Biftek
- 5 Adet Bostan Patlıcan
- 3 Adet Kapya Biber
- 4 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Çay Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Tatlı Toz Biber
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
Nasıl yapılır?
Reklam
