Tavuklu kuskus salatası tarifi – Özellikle günleriniz için yapabileceğiniz, yiyenlerin bir tabak daha varmı diye soracağı bir salata tarifi ile sizinleyiz. Hiç vakit kaybetmeden tarife geçelim.
Tavuklu kuskus salatası malzemeleri
- 2 su bardağı kuskus
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (havuçları kavurmak için)
- 14 adet kornişon turşu
- 2 kutu konserve mısır
- 2 avuç iri çekilmiş ceviz
- 1 avuç kıyılmış dereotu
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü (1 pakette 4 tane birleşik oluyor onlardan 1 tanesi)
- 2 çorba kasesi yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Yeteri kadar tuz
Tavuklu kuskus salatası tarifi
1Öncelikle kuskusu yumuşayana kadar haşlayalım. Haşladığımız kuskusu iyice süzelim ve soğuması için bir kenara alalım.
2Konserve mısırları süzelim. Daha sonra rendelediğimiz havuçları sıvı yağda 3-4 dakika kavuralım.
3Tavuğu haşlayıp ince ince didikleyelim. Turşuları küp küp doğrayalım. Yoğurt ve mayonez hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alıp harmanlayalım.
4En son baska bir kapta yoğurt ve mayonezi pürüzsüz olana kadar çırpalım ve karışımımıza ekleyip 2 kaşık yardımıyla ezmeden harmanlayalım. Dolaba kaldıralım. Tavuklu kuskus salatası hazır 🙂
Not: Eğer 1 gece önceden yapmak isterseniz yoğurt ve mayonezi eklemeden, bir kabin içinde diğer malzemeleri üst üste ekleyin ama harmanlamayın. Kapağını da kapatıp dolapta bekletebilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce hepsini karıştırıp yoğurt ve mayonezi de en son ekleyip sunumunu yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
