Bugün taze fasulyeden nefis bir çorba yapıyoruz. Ben daha önce taze fasulye çorbasını hiç denememiştim. Aslına bakarsanız ben taze fasulyeyi de pek öyle sevmem ama bu tarifi denemek istedim. Sonuç nefis olunca, bu fasulye çorbasının tarifini sizlerle de paylaşmak istedim.
Hadi gelin önce taze fasulye çorbası tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Hemen sonrasında da fasulye çorbasının tarifi geliyor.
Taze fasulye çorbası tarifi malzemeleri
- 500 gram taze yeşil fasulye
- 2 litre kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı yoğurt (300 ml)
- 1 yumurtanın sarısı
- Tepeleme 1 yemek kaşığı buğday unu
- 1 limonun suyu
- Tepeleme 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Doğranmış 1 soğan
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- kıyılmış dereotu
Nasıl yapılır?
Reklam
