Tel tel ayrılan nefis açmalar yapıyoruz bugün. İnanın biraz uğraş verdikten sonra ortaya çıkan sonuca hayran kalacaksınız. Bu tarifte açmalarımızı peynirli yaptık. İstediğiniz peynirle yapabilirsiniz. İsterseniz bizim yaptığımız gibi çökelek ve kaşar peynirini karıştırarak da açma poğaçalarınızı hazırlayabilirsiniz.
Önce gelin bu tarifte kullanacağımız malzemeleri bir görelim. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.
Peynirli açma tarifi malzemeleri
- 2.5 bardak ılık su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 6 su bardağı un
- 150 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
- çökelek peyniri
- kaşar peyniri
- maydanoz
- üzeri için: yumurta sarısı
Peynirli açma tarifi, nasıl yapılır?
Reklam
