Bugün tencere yemeği tarifi arayanlar için harika bir sebzeli köfte yemeği tarifi ile geldim. Yapımı kolay ve gerçekten çok lezzetli bir yemek oluyor. İçindeki patlıcanıyla, patatesi ve biberiyle gerçekten hem bereketli hem de çok güzel bir yemek.
Öncelikle tencere yemeğimizi hazırlamak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen yemeğimizin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Tencerede sulu köfte yemeği malzemeleri
- 6 tane patates
- 4 tane patlıcan
- 4 tane biber
Köfte için
- 500 gr dana kıyma
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tane yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 tane soğan
- 4 dal maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı Sosu için
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 bardak su (200 ml)
- 1 diş sarımsak
- 2 tane domates
Nasıl yapılır?
Reklam
