Bugün patatesli yaprak poğaça yapıyoruz. Sizde benim gibi patatesli hamur işi tariflerini seviyorsanız, yaprak poğaça tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz bence. Yumuşacık dokusu ve uzun süre taptaze kalmasıyla benim gönlümü fethetti diyebilirim.
Gelin hadi önce patatesli yaprak poğaça tarifi için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında hamurumuzu yoğurup, hep birlikte poğaçalarımızın yapımına başlayalım.
Patatesli yaprak poğaça tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 6 su bardağı un
iç harcı için;
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yaprak poğaça nasıl yapılır?
Reklam
