Bugün ilk kez deneyimlediğim bir lezzeti sizlerle paylaşmak istiyorum. Bugün sarı leblebiden helva yapıyoruz. Un kullanmadan sadece leblebi kullanarak leblebi helvası yapıyoruz. Eskiden toz şekerle karıştırıp leblebi tozu yapardı annelerimiz. Çok lezzetli olurdu, bazılarımız mutlaka yemiştir. İşte bugün bizi o lezzete götürecek aromada leblebi helvası yapıyoruz.
Az sayıda malzeme kullanıyoruz. İsterseniz önce melzeme listesine bakalım. Ardından hemen tarifin yapımına geçelim.
Leblebi helvası tarifi malzemeleri
- 200 gr sarı leblebi
- 150 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı şeker (300 ml bardakla 1 su bardağı. Eğer klasik 200 ml bardağınız varsa 1,5 su bardağı şeker kullanılacak.)
- 1,5 su bardağı su (300 ml bardakla ölçülmüştür. Eğer 200 ml bardakla ölçecekseniz 2 su bardağında biraz az kullanın)
Nasıl yapılır?
Reklam
