Bugün kış aylarının favori kek tariflerinden olan elmalı kek yapıyoruz. Fakat diğer elmalı kek tariflerinin çoğunda olduğu gibi, kek harcının içine elma eklemiyoruz. Elmaları kek harcının üzerine rendeliyoruz. Yani alt katmanda nefis bir kekimiz oluyor ve üzerinde elmalı, cevizli ve tarçınlı bir katmanımız oluyor.
Kekin içerisine elma eklendiğinde kekin biraz daha ıslak dokusu oluyor. Bu şekilde elmalı kek sevmeyenler için, bu tarifi uygulamalarını öneriyorum.
Üzeri elmalı kek tarifi malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Yarım su bardağı yoğurt
ÜZERİ İÇİN;
- 4 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Elmalı kek pişirme önerisi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakikada pişiyor.
Elmalı kek yapımı
Reklam
