Hazır yufkayla daha önce börek yapmış olmalısınız. Peki baklavalık hazır yufka kullanarak daha önce börek yaptınız mı? Eğer yaptıysanız çıtır çıtır ve çok lezzetli olduğunu biliyor olmalısınız. Bugün; hazır baklavalık yufka kullanarak patatesli börek nasıl yapılır? hep birlikte öğreniyoruz.
Hadi gelin önce kullanacağımız malzemeleri görelim. Ardından da hemen böreğimizin yapımına geçelim.
Patatesli börek tarifi malzemeleri
- 500 gr baklavalık böreklik hazır yufka (28 yaprak)
- yufkayı yağlamak için sıvı yağ
iç malzeme;
- 3 orta boy haşlanmış patates
- 6-7 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
sos malzemesi;
- 1 çay bardağı süt (125 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı maden suyu (200 ml)
Nasıl yapılır?
Reklam
