Bugün öyle bir patatesli kapalı pide yapacağız ki… İnanın daha önce böyle lezzetli pide yemediniz. İç harcından tutun da, hamuruna kadar on numara lezzetli bir pide oluyor. Ben gerçekten çok beğendim, umarım sizlerinde hoşunuza gider.
Şimdi gelin bu nefis kapalı pidenin yapımında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Hemen ardından da patatesli kapalı pide nasıl yapılır öğrenelim.
Patatesli kapalı pide tarifi malzemeleri
- 1,5 su bardağı ılık süt (300 ml )
- 2,5 çorba kaşığı şeker (40 gr)
- 1 çorba kaşığı maya (6 gr)
- Yarım küçük bardak sıvıyağ (65 gr)
- 2 yumurta
- 4,5 su bardağı çok amaçlı un (500 gr)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (10 gr)
- 1 çorba kaşığı tereyağı (35 gr)
iç malzemeler;
- 2 orta boy patates
- 50 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz (5 gr)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (4 gr)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (3 gr)
- 1 tatlı kaşığı karabiber (4 gr)
- 100 g kaşar peyniri veya mozzarella
Patatesli kapalı pide nasıl yapılır?
Reklam
