Son zamanlarda oldukça popülerleşen yeni bir pasta tarifi var. Belki sizde rastlamışsınızdır. Mereng pasta yada mereng rulo pasta olarak geçiyor. Oldukça hafif bir pasta ve gerçekten de çok lezzetli oluyor.
Sizde eğer yeni pasta tarifleri arayışındaysanız mutlaka merengli pasta tarifini denemelisiniz. Ben pastayı yaptığım gün neredeyse bana kalmadı diyebilirim. Kapış kapış tükendi.
Mereng rulo pasta malzemeleri
- 6 adet yumurtanın beyazı
- 300 gr pudra şekeri (2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çimdik tuz
- 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
Kreması için;
- 250 gr lor peyniri yada 250 gr krem peynir
- 1 paket vanilya
- 200 gr krema
- Arası için 5-6 adet çilek
Mereng rulo pasta nasıl yapılır?
Reklam
