Domates turşusunu daha önce yeşil domateslerle kurdunuz mu? Eğer kurmadıysanız, inanın diğer domates turşularına göre çok daha güzel oluyor. Hem daha diri oluyor (çok fazla erimiyor) hem de bence daha lezzetli oluyor.
Umarım sizde yeşil domates turşusunu benim kadar seversiniz. Hadi gelin turşu kurmak için hangi malzemeleri kullanıyoruz hemen bir göz atalım. Hemen ardından da tarifin yapımına geçelim.
Yeşil domates turşusu tarifi malzemeleri
- 1 kilo yeşil domates
- 2 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
- Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
- Bir iki parça limon tuzu
- 1 çay bardağının 3/1 üzüm sirkesi
- Üzerine ister hazır su ister kaynatıp soğuk su
Yeşil domates turşusu nasıl kurulur?
Reklam