Ben yıllardan beri sandviç ekmeklerimizi kendim evde yapıyorum. Hem daha uzun süre bayatlamadan saklanabiliyor, hem de çok daha lezzetli ekmekler oluyorlar. Fırından aldığımız ekmekler malum ertesi güne bayatlıyor. Fazla yaptığım zaman buzluğa atıyorum, ihtiyaç olduğu zamanlarda çıkarıp tüketebiliyoruz.
Önce gelin sandviç ekmeği yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis ekmeklerin yapımına geçelim.
Sandviç ekmeği malzemeleri
- 7 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 2 adet büyük boy yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Pişirme önerileri;
- 20 dakika tepsi mayası bekletip
- Fırını öncesinde 180 derece fanlı ayarda ısıtıyoruz
- Ortalama 35 dakika da altı üstü pişene kadar bekliyoruz.
Sandviç ekmeği nasıl yapılır?
Reklam
