Bu böreği kime yedirsem el açması sandı. O kadar lezzetli bir börek oluyor ki, herkese denemesini tavsiye ederim. Gerçekten el açması börekleri aratmıyor. Bu tarifte iç malzemesi olarak patatesli bir harç kullanılmış ama siz isterseniz farklı iç harçlarını da deneyebilirsiniz.
Gelin şimdi patatesli börek tarifi için kullanacağımız malzemelere bir bakalım, sonrasında hep birlikte bu nefis böreğin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Patatesli börek tarifi malzemeleri
- 4 tane yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 cay bardagından bir parmak eksik sıvıyağ
- 1 cay kaşıgı kabartma tozu
- 1 tane yumurta
- Tuz
İç harcı için;
- 7 tane haşlanmış patates
- 14 dal maydanoz
- orta yağlı beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı türlü baharat
- 1 çay kaşığı pulbiber
Patatesli börek nasıl yapılır?
Reklam
