Bugün şöyle tam buğday unu ile ekmek yapalım istedim. Farklı da bir ekmek olsun derken, kendimi cevizli üzümlü tam buğday ekmeği yaparken buldum. Ben tarifi çok beğendim arkadaşlar tam ölçüleri tutuyor. Çok da lezzetli oldu, denemenizi öneririm.
Tam buğday unu ekmeği yaparken hangi malzemelerden ne oranda kullanacağımıza bir bakalım öncelikle, sonra ekmek tarifine geçiş yapalım.
Cevizli Üzümlü Tam Buğday Ekmeği Malzemeleri
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı instant maya
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı + yarım su bardağından 1 parmak eksik ılık su
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 kase iri dövülmüş ceviz
Tam buğday unlu ekmek nasıl yapılır?
Reklam
