Bugün hazırlaması çok kolay bir yemek tarifi olan, yoğurtlu bulgur köftesi yapıyoruz. Daha önce bu tarifi denemediyseniz hemen söyliyelim; çok lezzetli bir yemek ve yapması da gerçekten çocuk oyuncağı. Bizim tavsiyemiz sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis etmeniz yönünde ama sarımsak sevmeyenler sade yoğurt ile de servis edebilirler.
Öncelikle bulgur köftesi yapımında bize gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hep birlikte yoğurtlu bulgur köftelerimizi yapmaya başlayalım.
Bulgur köftesi tarifi malzemeleri
- 1,5 su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kaşık sıvıyağ
- Üzerine; sarımsaklı yoğurt
Yoğurtlu bulgur köftesi nasıl yapılır?
Reklam
